轧机的工作方式分冷轧和热扎二种，一般在工业生产生产中采用的办法是热扎。这类方式使用方便并且轧钢厂实际效果十分显着，因而，热扎一度时兴在个大厂家的生产生产车间。

与之对比的冷轧融入于生产性能好的钢板和非晶带材，根据冷轧加工工艺可以生产特薄非晶带材。并且，冷轧商品表层质量优异，不会有热轧带钢经常发生的黑点、压进锌灰等缺点，而且可依据客户的规定，生产出不一样外表粗糙度的热轧带钢。冷轧加工工艺生产的设备有很高的物理性能和使用性能，与此同时又能效率高的生产。

轧机的片式轧制是早采用的一种轧钢厂方法，轧机都能完成片式轧制的作用。轧机机器设备一般采用的是四辊冷轧机，应用不可逆式四辊轧机开展片式生产时，轧制实际操作是由人力逐张将钢板割晒机炼钢设备，全垛钢板轧完一道次能，用起重机将板垛吊送至轧机前，开展下一道次的轧制，如此循环系统开展，直到轧成要求的产品规格时才行。

这类操作步骤尽管压下调节实际操作经常，但商品表层不容易刮伤，故具体生产中运用较多，尤其是轧制单重和规格过大的钢板，均选用此方法。另一种是成卷轧制轧制的方式，待全垛钢板轧完一道次能，再逐张回到轧制第二道次。

整卷轧制选用二辊轧机、四辊轧机、偏八辊轧机、十二辊轧机、二十辊轧机等不可逆式和可逆性式冷轧机。此类操作步骤使轧制商品规格较均一，并且省掉了热轧带钢翻转和压下去的调整时间，进而冷轧机生产量较高，但表面中间有时候会导致刮伤。